אודות המסעדה

פיצה לה וולה היא לא סתם עוד פיצרייה - זו חוויית אוכל איטלקי אותנטי המגיעה מפרדסיה הפסטורלית. כבר מהרגע שתיכנסו למסעדה המעוצבת בסגנון איטלקי קלאסי, תרגישו כאילו אתם נמצאים בלב רומא או נאפולי.

הריחות של בצק טרי ורטבי עגבניות ביתיים ממלאים את האוויר, ומוזיקה איטלקית נשמעת ברקע. במטבח הפתוח ניצב תנור אבן ענק ומסורתי שבו נאפות הפיצות בחום גבוה, כמו שעושים זאת כבר מאות שנים באיטליה. השפים המיומנים לשים, מרדדים ומעצבים בקפידה כל פיצה באופן אישי לפני הכנסתה לתנור. התוצאה - פיצות דקיקות ופריכות עם שוליים נפוחים, בדיוק כמו אלה שאוכלים בנאפולי. אבל החלק החשוב ביותר הוא המרכיבים. פיצה לה וולה עובדת רק עם חומרי גלם טריים ואיכותיים מהשווקים והיצרנים הטובים ביותר באיטליה. 
העגבניות ססגוניות ועשירות בטעם האופייני לעגבניות סן מרצנו. עלי הבזיליקום רעננים ומלאי ארומה. גבינת המוצרלה קרמית וטעימה. ושמן הזית הוא כמובן extra virgin איכותי ביותר. כל נגיסה בפיצה של לה וולה זה כמו טיול קולינרי קצר לאיטליה. 

פיצה לה וולה גם לא מסתפקת רק במתכונים קלאסיים. השפים שלה מתחדשים כל הזמן ויוצרים פיצות ייחודיות ומגוונות עם צירופי תוספות ובצקים בצבעים שונים ומשתנים. 
אפשר לבחור ממגוון רחב של אפשרויות, החל מהמרגריטה הפשוטה והמסורתית, ועד פיצות גורמה מפוארות עם תוספות יוקרה. פשוט אי אפשר לצאת מאוכזבים מהביקור בלה וולה.
אז אם מחפשים חוויה קולינרית אמיתית של פיצה איטלקית איכותית, מגיעים לפיצה לה וולה. 

תוכלו ליהנות מהאווירה, לראות את הפיצות נאפות מול העיניים וכמובן לטעום אותן טריות מהתנור. או להזמין משלוח ולהביא קצת מהאווירה האיטלקית הביתה. בכל מקרה, חוויה קולינרית יוצאת דופן מחכה לכם בלה וולה!